Douceurs & snacks

Beurre de noix de coco

Beurre de noix de coco

Voilà THE beurre indispensable à avoir dans son placard. Le beurre de coco. Si vous ne le connaissez pas encore, il va révolutionner vos recettes. Je m’en sers en substitut du beurre ou du beurre d’amandes dans mes recettes de gâteaux, ou j’en mets pour finir un curry,

Truffes crues pistache orange

Truffes crues pistache orange

Je fais souvent en sorte d’avoir des snacks healthy à portée de mains. Cela me permet de garder une alimentation saine à tout moment, même en cas de rush ou en déplacement. Ces truffes sont délicieuses et faciles à faire. Je les mange soit en snack pendant la journée, soit quand je reçois mes amis à la maison pour un super goûter gourmand.

Parfait cru chocolat coco

Parfait cru chocolat coco

Voici la recette idéale si vos amis viennent dîner à la maison. Ce dessert cru est très simple à faire, est très bon et présente super bien sur la table! Il est paléo et vegan à la fois, il répond donc à beaucoup de critères healthy, génial non?!

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Pour celles et ceux qui raffolent de crêpes et qui sont frustrés de ne pas pouvoir en manger car vous suivez une alimentation paléo, voilà une recette pour vous! Je me suis réveillée l’autre jour avec une forte envie de crêpes. En plus, étant enceinte de 8 mois, impossible d’étouffer cette envie devenue obsession. J’ai donc improvisé pour satisfaire ce désir pressant!

Cookies noix de coco et noix de macadamia

Cookies noix de coco et noix de macadamia

Je cherchais une recette de cookies qui me permette de retrouver le plaisir d’un bon cookie sans pour autant faire du tort à ma santé. C’est chose faite! Si vous êtes fan de noix coco comme moi, ces cookies sont pour vous. Une fois en bouche, c’est une explosion de coco avec le moelleux des cookies qu’on connait, le paradis sur terre donc!

Je suis Caroline, j'ai 35 ans, grâce à l'adoption d'un healthy lifestyle imprégné d'alimentation paléo et de yoga, j'ai mis en sommeil ma maladie auto-immune, la polyarthrite rhumatoïde. Je partage avec vous comment prendre soin de soi par une alimentation saine et du mouvement!
Mon univers
  • Working our core is key for any sport practice, but also for our general posture. Those who spend hours at their desk, on their laptop, core is important to keep your back straight and prevent from back pain. So here you go, work your core a bit today or as often as you can 💫🤸‍♂️
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  • It all start with a healthy fruity breakfast 🍐🍏🍌 getting ready for my Pilates class. I started again Pilates this year. It’s quite complimentary to yoga and helps me getting my core working again post pregnancy. Have a great day 💫
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  • Just spent the weekend by the sea and the sun ☀️ it is so relaxing to be out of the city even if it’s just for 48h. It reminds myself we need to do that more Often, we need to pause for often ⏸❤️💫
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  • Lunch time: tiger prawn with lettuce, fennel and pear 🍐 ❤️🦐 my topping is made off olive oil, apple vinegar and honey, a killer!!! •
🇫🇷 déjeuner avec une salade de gambas, de fenouil et de poire 🍐 ❤️🦐 vinaigrette à base d’huile d’olive, vinaigre de cidre de pomme et de miel corse (what else?). salade canon!!
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  • As soon as I put her down on my mat, she wants to play and explore. This is what yoga and life are about, isn’t it? So today,  don’t forget to explore and have some fun 💫🐒💡
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